Tori Tori Santa Fe成為墨西哥城著名的日本餐廳連鎖店的第五個(gè)項(xiàng)目,它位于圣達(dá)菲(Santa Fe)社區(qū)的公司大樓的一樓。該項(xiàng)目受到日本工藝精巧和清醒的啟發(fā),并具有寧?kù)o和單色的氛圍,旨在通過兩個(gè)由橡木制成的懸掛元件來強(qiáng)調(diào)空間的規(guī)模。它的質(zhì)地和不朽的表情讓人聯(lián)想起武士裝甲的構(gòu)造,尤其是一種叫做dō的裝甲。這些元素之一構(gòu)成了一個(gè)外賣食品空間,稱為“抓走”,而最大的空間則是鐵板燒主桌子上的放射狀壁爐。兩者都被轉(zhuǎn)換為輕型物體,以它們的規(guī)模定義和界定餐廳的兩個(gè)極點(diǎn)。